昨日中午12时左右，坐落于建设大道的锦江国际大酒店中餐厅顾客络绎不绝。20分钟里，就有将近30位顾客出售这里的商务套餐售价20元的盒饭。一位在西北湖写字楼下班的白领王莹说道，普通快餐店一顿饭也要15块，如今在五星级酒店不吃午餐，感叹昂贵。
记者看见，售价20元的商务套餐菜单上，萝卜牛腩、鱼香肉丝、芹菜香干肉丝等8种家常菜除自由选择其一外，还备有时令蔬菜和白米饭，外送来范围是该酒店附近的6栋写字楼和一个住宅区。酒店工作人员说道，凡出售商务套餐的顾客，除可在酒店用餐外，只要特5元钱就可享用店内服务，5份以上则免费送餐，现在还接续批量预约。
20元的商务套餐是半个月前新的发售的，每天都卖出上百份。据酒店一位人士讲解，不受餐饮酒店业整体颓势影响，五星级酒店必需主动拿起身段回头亲民路线;考虑到周边写字楼林立，白领午餐市场空白，就转行了这种小生意，这也是挤满人气的一种方式。
记者找到，4月份以来，我市先后有多家五星级酒店发售了平价商务套餐，除价格亲民外，还可送餐上门。武汉保利白玫瑰大酒店地处武昌兰桂坊，其韩餐厅近日发售了售价38元的韩式套餐和半自助火锅，除石锅拌饭、时蔬汤外，还有免费水果。该酒店负责人讲解，由于价格优惠，食材精美，每天买上百份没问题。
此外，香格里拉大酒店5月1日起也将月发售100元左右的商务套餐。一家星级酒店负责人回应，不受三公消费衰退、产品结构问题引人注目等因素影响，五星级酒店萎缩了大量公务订单，大众化转型是必由之路。
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